Cocina familiar (Planeta Cocina) por Javier Romero

Cocina familiar (Planeta Cocina) por Javier Romero

Titulo del libro : Cocina familiar (Planeta Cocina)
Fecha de lanzamiento : May 4, 2017
Autor : Javier Romero
Número de páginas : 384
ISBN : 8408171119
Editor : Editorial Planeta

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Javier Romero con Cocina familiar (Planeta Cocina)

200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para el recuerdo. Alrededor de la mesa, todos reunidos y degustando los más deliciosos manjares gracias a esta colección de recetas que incluye desde conceptos elementales salsas, pastas, ensaladas y croquetas hasta platos cuya elaboración se asemeja a un rito lento y delicado. San jacobos, huevos con

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